RSS

Tekma

11 srp.

Evo za par sati je famozna finalna tekma aktualnog svjetskog prvenstva, za koje su me iznenadile većina momčadi. Nisam neki nogometni fanatik, i ne pratim ga tako često, no postoje utakmice koje se isplati pogledat. Iako je Meksiko na ovom prventsvu pokazao malo života i iskreno, iznenadio većinu meksikanaca svojom igrom, nije daleko dogurao. Al su bar otišli na svjetko, ne kao naši mamlazi. Al dobro, imalo se tu puno ostalih momčadi za koje se moglo navijati.

Iako je još uvijek oblačno ne pada kiša, tako dolazi neko društvo na doručak u podne, pa ćemo onda pogledati tekmu, a kasnije, tko zna, ako netko donese vopi, možda se to veselje i produlji. Pošto malo koji meksikanac zna gdje je Nizozemska, na ovom prvenstvu će za njih navijati, jer ih španjolci ne vole (ok, mislim da španjolci mrze sve latince), pa tako neće dobiti podršku meksikanaca. Fer.

Klasičan vikend doručak

ChilaquilesU prosječnoj meksičkoj obitelji, za doručak se doručkuju chilaquiles (čilakillers kako ja kažem). To su u principu pržene tortilje u obliku trokuta, koje se serviraju pokrivene zelenom (može i crvena kao na slici) pikantom salsom (od zelenog paradajza i malih paprikica), na to se posipa svježi sir. Također se jede sa jajima napravljenim po guštu. Ja nisam neki preveliki fan tih čilakillersa, no kakav bi to bio rvat ako bi odbio hranu jel.

CecinaMi ćemo danas to malo pojačati sa cecinom (sesina). Cecina je goveđe meso koje je dobro usoljeno, i ostavljeno na suncu, vjetru, dimu da se dobro osuši. Također postoji i cecina enchilada (Sesina učilana) koja je crvenkaste boje jer je okupana u chiliju, isto jako fino.

Kao što sam već rekao, vikendom su obiteljski doručci, i uglavnom dosta kasni, oko 11-12h, dok se cijela familija ne skupi. I uglavnom su dosta obilni, jer bi vas trebali zasititi do popodne, pošto se ruča isto puno kasnije, oko 16-17h popodne.

 
Komentiraj

Objavio dana 11/07/2010 u Hrana, Za

 

Odgovori

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s